De
mannen, die de nieuwe ramen en deuren zouden plaatsen, hadden een datum
doorgegeven wanneer ze zouden komen.
Toen
ze kwamen was het heerlijk zonnig weer, dus geen enkel probleem om even zonder
ramen in huis te zitten. Ze vonden een Nederlandse klant wel interessant en
waren vooral benieuwd naar de verschillen in leefwijze van Nederlanders en de
Fransen.
Zij
verdwenen om klokslag twaalf uur naar het restaurant in het dorp om te eten.
Ze
keken wel een beetje raar op toen wij vertelden dat in Nederland heel veel mensen,
zeker tien jaar geleden, een paar sneetjes brood en bijvoorbeeld een appel in
een trommeltje meenamen voor in de lunchpauze, van hooguit een uur.
Zij
waren om twee uur weer present en ze prezen de kwaliteit van het eten in het
restaurant in het dorp. Het was een hotel-restaurant, een menu was daar wel
duurder dan in de altijd goed bezette dorpsrestaurants waar je een menu voor 11
euro had tussen de middag.
Als
je rond die tijd rondreed, dan was het overduidelijk in welk restaurant de
werklui zaten te eten, want er stonden soms rijen met busjes van de EDF, France
Telecom enzovoort voor de deur.
We
waren erg tevreden toen na drie dagen de klus was geklaard, het zag er strak
uit vonden wij, met extra hoogrendement glas, anti-inbraak beveiliging, sloten
op ieder raam en de door ons uitgezochte roomwitte kleur stond goed.
We
hadden het helemaal in de stijl van de oude ramen gehouden, ook met van die
dwarslatten er in.
Toen
werd het tijd om op zoek te gaan naar leuke vitrage.
Mr.
Bardot, die de oprit en parking zou aanleggen, liet toch wel op zich wachten.
Joep, had al een paar keer contact met hem gehad en het probleem zat bij de
aannemer die de muur zou metselen.
Op
een gegeven ogenblik had hij er zelf ook genoeg van om steeds maar te horen te
krijgen, dat ze geen tijd hadden.
Hij
had toen via via een gepensioneerde metselaar op de kop getikt. Als je in
Frankrijk met pensioen bent, dan zit je niet te wachten om nog voor klusjes
gevraagd te worden, dus dat was nog niet zo simpel om iemand te vinden.
Uiteindelijk
kon het grote werk beginnen.
De
ene grote machine na de andere kwam er aan te pas. We lieten met de grijper van
een grote graafmachine wat grote struiken, die in de weg stonden verplaatsen,
want het was zonde om die weg te doen.
Het
advies van Mr. Bardot was de wortels met aarde te bedekken en een geultje er
omheen te maken en vooral elke dag overvloedig water geven. Dat hielp perfect,
want alle struiken sloegen goed aan.
Er
lag in onze tuin ergens een hele grote steen en volgens de werkman, was die erg
oud en had vroeger de functie om de grens van een perceel grond aan te geven.
We wisten al dat Monsieur Bardot creatief was en hij stelde voor om hem bij de
ingang van de oprit rechtop te zetten. We konden daar geen hek plaatsen omdat
de oprit gelijk te steil omhoog ging. Het toeval wilde dat zijn knecht thuis
ook nog zo een oude loodzware steen had liggen en hij vroeg of we die ook wilde
hebben om aan de andere kant van de oprit te zetten.
We
vonden het een goed idee en spraken een prijs af inclusief het plaatsen.
De
prijs was wel aan de pittige kant, maar we gunden de knecht wel een extraatje,
hij had steeds goed zijn best gedaan.
De
fruitbomen stonden prachtig in bloei en het was voor ons een grote verrassing
wat voor soorten fruit we zouden krijgen.
We hadden diverse soorten appels, peren,
pruimen, kersen, mirabellen, perziken waaronder de ouderwetse wijnperzik en ook
de Reine Claude, onze favoriet. Een kleine perenboom, bleek later een Bonne
Louise peer te zijn en die peren zijn geen “algemeen goed”, een ras dat al vóór
1780 in de handel was!
In
juni van dat jaar, vlogen we naar Cyprus om de eerste verjaardag van Julia mee
te maken. Dat was een gezellig feestje, buiten op het terras met de hele
familie en een hele mooie verjaardagstaart. We vonden het altijd moeilijk om
weer afscheid te nemen, maar ja: “C`est Comme Ça!” zouden de Fransen zeggen.
Wij
woonden nou eenmaal niet allemaal bij elkaar om de hoek!
Gelukkig
hoefden we toen niet voor een lange tijd afscheid van elkaar te nemen, want Suzanne
en Julia kwamen een maand later naar ons in Frankrijk en bleven twee maanden.
In die tijd van het jaar is het zo warm, zeg maar heet op Cyprus, en dat vond
Suzanne wel erg heet, zodat ze het bij ons in Frankrijk toch wat koeler hadden.
Onze schoonzoon was in die hitte aan het werk en maakte lange dagen in het
zomerseizoen.
Leontine
kwam ook nog logeren, zij had zich dus weer in Nederland gevestigd en stond op
het punt om met haar werk in België te beginnen.
Voor
die gelegenheid hadden we een privé onderkomen voor Leontine geregeld, een
caravan die we van vrienden leenden en die we op een schaduwplekje in de tuin hadden
gezet. Perfect geregeld.
Ondertussen
was er ook een zitmaaier aangeschaft om te kunnen maaien in de boomgaard. Het
voorste gedeelte van de tuin leek nog op een maandlandschap, na het aanleggen
van de parking met lager gelegen uitgesleten paadjes en overal onverwachte opkomende
planten!
Het
was één groot surprise feest van wat er aan vaste planten opkwam, van mini
cyclamen tot mooie grote pioenrozen.
Ik
was vooral erg blij met de rozen, waaronder prachtige exemplaren zaten, bijvoorbeeld
witte met een rode rand.
Langs
een paadje stonden rijen met bleek later, overheerlijke doordragende aardbeien,
hier en daar stond een grote rabarberstruik en dat gaf wel wat werk, maar de
rabarber-aardbeien jam en chutney van die combinatie waren een traktatie.
De
seringen bloeiden in paars en wit, de kamperfoelie rook je al van verre en de mahonia
rook ook al zo sterk! Daar liep ik met een boogje omheen, want anders was het
gelijk niezen geblazen.
Wat
een geluk dat er al zoveel mooie grote struiken in de tuin stonden, daar kon ik
echt van genieten als ik op een zwoele zomeravond met mijn gieter liep te
sjouwen om ze van een slokje water te voorzien. Vaak kwam er de tuinslang aan
te pas, dat was wel wat handiger.
De
azalea`s, de hortensia`s in blauw en roze, rododendron, de jasmijn, de klimroos
bij de entree, de sneeuwbal en in een perk voor het raam van de woonkamer was
het ook een gaan en komen van bloemen in roze, rood en paars.
Dat
was genieten en gaf me veel inspiratie om in het daarop volgende najaar nog
meer perken aan te leggen.
****
RECEPT
VERRASSINGSSOEPJE!
Ik heb deze naam er aan gegeven omdat ik de soep gemaakt heb van de overblijfselen van onze geroosterde groenten, aardappelen en (gemarineerde) kip maaltijd uit de oven.
Bij mij bestonden de ingrediënten uit stukken zoete en gewone aardappelen, stukjes pastinaak, courgette, geroosterde ui, wortel en restjes kip.
Eerst heb ik van de botten van de kip een bouillon getrokken, gezeefd en toen alle stukken groenten en aardappelen er in gedaan en een poosje zachtjes laten pruttelen met een biologische groentebouillon tablet er bij. Toen alles met de staafmixer gepureerd, de stukjes kip er op het laatst bij gedaan, evenals wat bieslook en peterselie.
En zo hadden we een heerlijk gebonden soepje van eerlijk gerecycled "voer" met een
pittige afdronk !!
*********
RECEPT
VERRASSINGSSOEPJE!
Ik heb deze naam er aan gegeven omdat ik de soep gemaakt heb van de overblijfselen van onze geroosterde groenten, aardappelen en (gemarineerde) kip maaltijd uit de oven.
Bij mij bestonden de ingrediënten uit stukken zoete en gewone aardappelen, stukjes pastinaak, courgette, geroosterde ui, wortel en restjes kip.
Eerst heb ik van de botten van de kip een bouillon getrokken, gezeefd en toen alle stukken groenten en aardappelen er in gedaan en een poosje zachtjes laten pruttelen met een biologische groentebouillon tablet er bij. Toen alles met de staafmixer gepureerd, de stukjes kip er op het laatst bij gedaan, evenals wat bieslook en peterselie.
En zo hadden we een heerlijk gebonden soepje van eerlijk gerecycled "voer" met een
pittige afdronk !!
*********
Wat een leuke verrassing al die planten in jullie nieuwe tuin. Dat moet wel prachtig geweest zijn om te zien.
BeantwoordenVerwijderenZo te lezen is dit een heerlijk plekje om te zijn.
Gezellige dag
groetjes, Truus uit Drenthe
Wat moet het een heerlijke tuin zijn geweest, fruit en bloemen, struiken en planten!
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor je gezellige verhaal en recept!
Wat maakten jullie er een mooi huis van en die stenen bij de oprit en de oprit zelf, het muurtje en vooral de planten en de hoeveelheid planten die jullie hadden, zijn helemaal mijn smaak. Ja, ik zie het helemaal voor me en heb weer zeer genoten van je verhaal en foto's. Fijne week verder. Groetjes Wilma
BeantwoordenVerwijderen